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Vitamix Rezepte: Verblüffende Ideen – mehr als nur Smoothies

Lesedauer: Minuten

Der Mixer von Vitamix mit tollen Rezepten gehört definitiv zu den Hochzeitsgeschenken, über die man sich dauerhaft freut, wenn man sie geschenkt bekommt. Denn damit kann man so viel mehr als nur leckere Smoothies mixen.

So könnt ihr sicher sein, dass der Mixer garantiert nicht im Schrank verstaut wird und er täglich eine liebevolle Erinnerung an den Schenker ist.

Hochzeitsgeschenk Vitamix

Hochzeitsgeschenk Hochleistungsmixer von Vitamix

vitamix ideen & rezepte

Der Alleskönner in eurer Küche

1001 schnell gezauberte speisen

Mit der Vitamix Professional Series 750 präsentiert Vitamix ein wahres Multitalent mit zeitlos schlichtem Design, das Dank seiner niedrigen Höhe optimal auch unter die Oberschränke in eurer Küche passt.

Mit den fünf voreingestellten Programmen könnt ihr kinderleicht eure eigenen Smoothies, Desserts, heiße Suppen oder Pürees kreieren, denn sie garantieren euch immer perfekte Ergebnisse bei der Zubereitung. Sobald das Programm abgelaufen ist, schaltet sich der Vitamix ab und euer Essen ist fertig.

Wollt ihr wissen, was ihr alles zaubern könnt? Ihr werdet begeistert sein:

  • Smoothies
  • Säfte
  • Frappuccino
  • Nussbutter oder Tahin
  • Salsa
  • Pesto
  • Dips
  • Kindernahrung 
  • pflanzlicher Milchersatz
  • gefrorene Sorbets 
  • cremigesEis
  • Dressings
  • Soßen
  • Rührteig
  • Hefeteig
  • Hummus
  • Aufstriche
  • heiße Suppen 
  • kalte Suppen
  • Getreidemilch
  • geriebener Parmesan
  • selbst gemahlene Mehle

Mit der variablen Geschwindigkeitskontrolle sowie der Pulsfunktion könnt ihr die Mixleistung ganz nach euren Wünschen anpassen und sowohl perfekte kalte oder sogar heiße Suppen, grobe oder sehr fein pürierte Speisen zubereiten könnt. Damit ist die Konsistenz eures Gerichtes immer genau so, wie ihr sie am liebsten mögt.

Vitamix Professional Series 750

Vitamix Professional Series 750

Die technischen Details

Der leistungsstarke Motor mit 2 PS, das patentierte Design des Behälters und der ebenfalls patentierte Stößel, mit dem sich die Zutaten in Richtung der Klingen schieben lassen, sowie die hochwertigen Edelstahlklingen garantieren euch, dass ihr sogar bei gefrorenen oder sehr harten Zutaten hervorragende Ergebnisse erzielt.

Eine verbesserte Luftzirkulation optimiert nicht nur die Motorkühlung des Vitamix, sondern sorgt auch dafür, dass der Geräuschpegel um 10 Dezibel verringert werden konnte im Vergleich zum Vorgängermodell des Professional Series 750. Das praktische Reinigungsprogramm macht die Pflege des Geräts wunderbar einfach, sodass ihr lange Freude daran haben werdet.

Die hochwertige Edelstahl-Optik und das klare Deign sowie der BPA-freie und bruchresistente Behälter mit bis zu 2 l Fassungsvermögen komplettieren die Hochwertigkeit des Geräts.


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vitamix rezepte

5 geniale Rezete & Ideen

1001 schnell gezauberte speisen

Zu eurem Vitamix Professional Series 750 erhaltet ihr eine DVD mit wertvollen Tipps und Tricks von Vitamix-Koch Michael Voltaggio und außerdem ein gebundenes Kochbuch mit über 200 Rezepten. 

Habt ihr Lust auf einen kleinen Vorgeschmack?
Aber Achtung! Euch läuft direkt das Wasser im Mund zusammen!

Vitamix Rezept

Vitamix Rezept Brownie Küchlein

1 | Saftige Schokoladen-Trüffel-Küchlein mit Bratapfelsoße

Mal schnell eines der leckersten Desserts zaubern, das jeder liebt? Mit diesem Vitamix Rezept überhaupt gar kein Problem!

Wie wäre es zum Beispiel mit zarten Schokoladen-Küchlein, die mit cremiger Bratapfelsoße serviert werden:

Zutaten für 10 Küchlein:

  • 270 g Kuvertüre
  • 100 g Butter
  • 6 Eier
  • 100 g Vanillezucker
  1. Schmelzt die Kuvertüre und die Butter über einem Wasserbad und rührt beides anschließend glatt.
  2. Gebt die Eier und den Zucker in den Vitamix-Behälter und verschließt ihn mit dem Deckel.
  3. Dreht den Regler auf Stufe 1, schaltet den Mixer ein, erhöht die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 und mixt die Zutaten für 30 Sekunden.
  4. Dann verringert ihr die Geschwindigkeit auf Stufe 4 und öffnet die Verschlusskappe im Deckel. Gebt die Schokoladen-Butter-Mischung langsam in den Vitamix-Behälter, bis sich eine glatte die Masse ergibt.
  5. Den Teig füllt ihr nun in 10 ofenfeste Glaskuchenförmchen (je 140 ml) und lasst diese im vorgeheizten Backofen bei 175° C für 15 Minuten backen.

Vor dem Backen könnt ihr eine Praline in die Mitte der Küchlein platzieren, die dann ganz zart schmilzt.

Zutaten für 600 ml Bratapfelsoße:

  • 2 Äpfel
  • 80 g Marzipanmasse
  • 1 Prise Zimt
  • Abrieb von 1 Bio-Orange
  • 1 EL gestiftete Mandeln
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Sahne
  • 1 EL Honig
  1. Wascht die Äpfel und stecht die Kerngehäuse aus.
  2. Verrührt das Marzipan, den Zimt, die abgeriebene Orangenschale und die Mandeln in einer Schüssel und knetet alles zu einer homogenen Masse. Die Masse füllt ihr dann in die Äpfel.
  3. Die gefüllten Äpfel backt ihr im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 45 Minuten und lasst sie danach abkühlen.
  4. Gebt die Milch, die Sahne, den Honig und die erkalteten Bratäpfel mitsamt der Füllung in den Vitamix-Behälter und verschließt ihn mit dem Deckel.
  5. Dreht den Regler auf Stufe 1 und schaltet den Mixer ein.
  6. Erhöht die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 und lasst alle Zutaten 30 Sekunden mixen.

Fertig ist eine herrlich cremige Bratapfelsoße.

Viele tolle Videos mit Anleitungen für die einzelnen Kreationen findet ihr auch auf Vitamix.de.

2 | Leckere Muffins sekundenschnell gezaubert

Mal eben zum Kaffee ein paar Muffins backen, die noch dazu richtig gesund sind? Dann müsst ihr diese zwei Muffin Rezepte für den Vitamix Mixer unbedingt ausprobieren:


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Bierdosen JGA Männer

3 | Grüne Smoothies mixen leicht gemacht

Das Klassiker-Gericht für Hochleistungsmixer sind definitiv leckere und gesunde Grüne Smoothies, denn sie versorgen euch auch in der kalten Jahreszeit mit einem echten Vitaminkick.

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4 | Fruchtiger Frozen Yoghurt in 2 Minuten selbst gemacht

Wenn es draußen wieder wärmer wird, könnt ihr total praktisch mit dem Vitamix und diesen leckeren Rezepten leckeres hausgemachten Eis selbst herstellen.

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5 | Hefeteig für eure Lieblingspizza

Absolut fasziniert waren wir davon, dass der Vitamix sogar Hefeteig zubereiten kann: So steht einem gemütlichen Abend mit euren Liebsten und frisch gebackener Pizza nichts mehr im Wege.

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eure lieblinge

Die beliebtesten Vitamix-Modelle

Übersicht und wichtigste features

Hier erhaltet sie die Wundermaschine von Vitamix für unendlich viele Rezepte:



Und natürlich wollen wir euch auch die absoluten Bestseller aus der Vitamix-Familie, die durch ihre Langlebigkeit bekannt sind, auf keinen Fall vorenthalten:


Bestseller Nr. 1
Vitamix Explorian Series E310, Hochleistungsmixer, 1,4-Liter-Behälter, schwarz
  • Variable Geschwindigkeitskontrolle und Puls-Funktion ermöglichen die manuelle Feinabstimmung der Textur eines jeden Rezeptes.
  • 1,4-Liter-Behälter: Der 1,4-Liter-Behälter eignet sich perfekt für kleinere und mittelgroße Portionen.
  • Klingen aus gehärtetem Edelstahl: Lasergeschnittene Klingen aus gehärtetem Edelstahl überstehen selbst jahrelanges Mixen von sehr harten Zutaten.
  • Sie erhalten also auch noch bei der fünfhundertsten Verarbeitung die gleichen, hochwertigen Ergebnisse wie beim ersten Mal.
  • Hochleistungsmotor: Der leistungsstarke 2 PS-Motor kommt auch mit den härtesten Zutaten zurecht, sodass Sie am Ende das perfekte Mixergebnis erhalten.
AngebotBestseller Nr. 2
Bosch Standmixer VitaBoost MMBH6P6BDE, 6-Klingen-Edelstahlmesser, 2,5l Tritan-Mixbehälter, Stopfer,...
  • Der kraftvolle 1.600-Watt-Motor mit bis zu 45.000 U/min meistert Obst und Gemüse im Handumdrehen - für Ihren täglichen Vitamin-Boost
  • Sechs Programme: Smoothies, Shakes, Suppen, Saucen und Eiscreme sowie Reinigungsfunktion - stets beste Ergebnisse einfach auf Knopfdruck
  • Robuster, BPA-freier 2 Liter Tritan-Mixbehälter - ideal für große Portionen. Inklusive Stopfer
  • 6-Klingen-Edelstahlmesser für besonders feine und cremige Mixergebnisse, selbst bei harten und faserigen Zutaten
  • Rezeptbuch mit über 30 Rezepten für Smoothies, Shakes und vieles mehr. Plus nützliche Tipps zum Thema gesunde Ernährung. Schallleistung: 89 dB(A) re 1 pW.
AngebotBestseller Nr. 3
Philips Domestic Appliances 7000 Series-1500 Watt, 2 Liter, ProBlend Ultra Technologie,...
  • ProBlend Ultra Technologie: Speziell entwickelte, scharfe und gezackte Klingen, ein leistungsstarker 1500-W-Motor und ein geriffelter Behälter schaffen hervorragende Ergebnisse
  • Schnellauswahlprogramme: Wählen Sie zwischen Smoothie, Nussbutter, Dessert, Suppe, Sauce und Eisbrechen
  • 2 Trinkbecher für unterwegs: Bereiten Sie Ihre Getränke im 2-Liter-Behälter oder direkt in einem der beiden mitgelieferten, BPA-freien Tritan-Becher zu
  • Schnellreinigungsfunktion: Genießen Sie die mühelose automatische Reinigung in nur 2 Minuten
  • Geführte Rezepte: Laden Sie die HomeID App herunter und erhalten Sie mehr als 200 Ideen, um Ihre Lieblingsgetränke, -mahlzeiten und -snacks mit Ihrem Mixer zuzubereiten
Bestseller Nr. 4
Vitamix Explorian Mixer, Profi-Qualität, 1,8 l, Low-Profile, Behälter, schwarz – 65542...
  • Variable Geschwindigkeitsregelung: Zehn variable Geschwindigkeiten ermöglichen es Ihnen, jede Textur mit kulinarischer Präzision zu verfeinern, von den glattesten Pürees bis zu den herzlichsten Suppen
  • Impulsfunktion: Grobkoteletts über glatte Pürees legen, um herzhafte Rezepte wie klobige Salsas oder dicke Gemüsesuppen zu erhalten
  • Flacher Behälter mit 1,8 l Fassungsvermögen: perfekt für Familienessen und Unterhaltung, passt bequem unter die meisten Küchenschränke
  • International products have separate terms, are sold from abroad and may differ from local products, including fit, age ratings, and language of product, labeling or instructions.
Bestseller Nr. 5
Bosch Standmixer VitaPower Serie 4 MMB6174SN, verbesserte Version, hochwertige Edelstahl-Klingen,...
  • 1.200W Motor und bis zu 30.000 U/Min Motor-Geschwindigkeit
  • ProPerformance System: optimale Konsistenz der Smoothies auch mit gefrorenen Früchten und festen Zutaten
  • ThermoSafe Glasbehälter, temperatursicher, 1,5l Behälter
  • Rostfreien Klingen Made in Germany, einfach entnehmbar
  • Inklusive ToGo-Flasche (0,6l) mit Tropfschutz

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