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Sekt aufpeppen: Tolle Ideen mit Blüten, Früchten & Co.

Lesedauer: Minuten

Findet hier garantiert die besten Ideen, um euren Sekt mit frischen Blüten, Kräutern oder Früchten aufpeppen zu können. So wird selbst ein Standard-Sekt im Handumdrehen etwas ganz Besonderes und ihr zaubert eine überraschende Alternative zu den beliebten Sekt-Mixgetränken. 

Und natürlich haben wir auch richtig leckere Rezepte für euch vorbereitet.

Sekt Früchte Sektempfang

Sekt mit Früchten zum Sektempfang | Foto: Rebecca

Überrascht eure Gäste zum Beispiel mit einem fruchtigen Himbeer-Sekt, ergänzt eine frische Lavendelblüte (relativ geschmacksneutral) oder legt eine essbare Hibiskusblüte ins Glas. Aber es gibt noch unzählige weitere, unerwartete Highlights für euren Sekt:

Blühende ergänzungen

Sekt mit Blüten aufpeppen

Damit wird euer Sekt zum besonderen Highlight

Im Sommer findet ihr in den Gärten und Wiesen unendlich viele Optionen, Sekt mit einem kleinen Extra zu ergänzen.

Lavendel steht hier sicherlich ganz oben auf der Liste, aber wir haben noch viel mehr Ideen für euch zusammengestellt.

Sekt Rose auspeppen
Sekt aufpeppen mit Lavendel

1 | Frische essbare Blüten als Ergänzung für Sekt:

  • Wilder Hibiskus-Blüten
  • Holunderblüten
  • Kleine Rosenknospen
  • Rosenblütenblätter
  • Waldmeister
  • Rosmarinblüten
  • Eisbegonien
  • Gänseblümchen
  • Minzblüten
  • Thymianblüten
  • Veilchen, Hornveilchen und Stiefmütterchen
  • Borretsch-Blüten
  • Ringelblume
  • Lavendel
  • Kamille
  • Oreganoblüten
  • Taglilienblüten
  • Kugelamarant
  • Schafgarbe

Wo pflücken wir die Blumen und Kräuter?

Perfekt ist es natürlich, wenn ihr sie in eurem eigenen Garten pflücken könnt. Alternativ könnt ihr Wildblüten auf der Wiese sammeln. Achtet jedoch darauf, Orte zu meiden, die an einer stark befahrenen Straße liegen oder von Hunden frequentiert werden. 

Weitere ausführliche Infos zu allen essbaren Blüten findet ihr in diesem Artikel:

Essbare Blüten: 16 leckere Blumen für Getränke & Speisen

Unsere absolute Lieblingsliste mit Erklärungen zu den beliebtesten essbaren Blüten und Kräutern für alle Torten, Speisen und Getränke.

ALle Ideen entdecken

2 | Sekt mit Hibiskusblüten aus dem Glas aufpeppen

Mit Hibiskus aus dem Glas könnt ihr jeden Sekt schnell und einfach einem besonderen Highlight machen. Entweder mit oder ohne Sirup, der den Sekt zusätzlich geschmacklich verändert:

Sekt mit Hibiskusblüten

Foto (1): Foto Rimbach

Hier könnt ihr Hibiskusblüten im Glas bestellen:


Achtet darauf, dass gekaufte Blüten für den Verzehr gekennzeichnet sind. Optimal ist es, wenn die Blüten sogar aus einem zertifizierten Ökobetrieb stammen.

Keine Blumen aus dem Blumenladen verwenden!

Blüten vom Floristen oder aus der Schnittblumenabteilung der Supermärkte sind nicht zum Verzehr geeignet, weil die Blüten üblicherweise mit Pestiziden behandelt werden. 

Sekt aufpeppen

Tolle Ideen mit Kräutern

Auch geschmacklich ein Highlight

Hugo ist der Klassiker unter den aufgepeppten Sekt-Mix-Getränken. Aber es gibt noch unzählige weitere Ideen, um Sekt mit Kräutern außergewöhnlich zu machen.

Aperitif Rezept

Aperitif | Foto: Olena Sergienko

Hier ein paar Ideen für Kräuter im Sekt:

  • Rosmarin
  • Thymian
  • Pimpinelle
  • Colakraut
  • Minze
  • Zitronenmelisse
  • Basilikum
  • Jiaogulan (Pflanze der Unsterblichkeit)

Geschmacklich könnt ihr den Sekt noch mit Sirupen ergänzen oder ihm eine besondere Farbe geben. Dazu haben wir gleich noch ein paar Tipps für euch.

Cocktail mit Kräutern

Foto: Mae Mu

Cooles Sektglas beim Sektempfang zur Hochzeit

Foto: Heike Moellers


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Was macht man, wenn die Lieblingsfrüchte oder -blüten gerade keine Saison haben?Ganz einfach: Friert sie in Eiswürfeln ein. So sind sie lange haltbar, kühlen die Getränke zusätzlich und sind immer eine zusätzlicher Hingucker (siehe Bild unten).

Sekt aufpeppen

Coole Ideen, um Sekt mit Früchten zu pimpen

Frisch oder Gefrohren

Auch Früchte sind immer wieder ein willkommenes Highlight im Sekt. Sie geben jedem Sekt geschmacklich einen echten Boost und können sogar die Farbe ganz spannend verändern – wenn das mal kein Hingucker ist!

  • Himbeeren
  • Feigen
  • Erdbeeren
  • Blaubeeren
  • Melone (Wassermelone oder Honigmelone)
  • Limette
  • Zitronen
  • Grapefruit
  • Orangen oder Blutorangen
  • Brombeeren
  • Johannisbeeren
Sekt Früchte

Sekt mit Feigen und Rosmarin aufpeppen | Foto: Alexandra Golovac

Extratipp: Früchte vorbereiten und einfrieren

Wenn ihr Früchte einfriert, dienen sie gleichzeitig als Kühlung für das Getränk. Alternativ könnt ihr sie auch in Eiswürfeln einfrieren und so ein zusätzliches Highlight in jedem Sekt ergänzen.

Früchte in Eiswürfeln

Früchte in Eiswürfeln | Foto: Sheri Silver

Sektempfang Winter

Sekt mit Johannisbeeren

Sekt aufpeppen

Sekt mit leckeren Sirupen zu Cocktails machen

Damit habt ihr sehr viele Möglichkeiten

Mit einem Sirup könnt ihr jeden Sekt zusätzlich geschmacklich und auch farblich aufpeppen.

So könnt ihr entweder die tollsten Getränke kreieren oder euren Gästen mit einer "Pimp your Prosecco Bar" selbst die Wahl überlassen, welche Kombinationen sie gerne ausprobieren möchten.

Und damit ihr ein paar Ideen erhaltet, haben wir euch im nächsten Abschnitt auch tolle Rezepte für euren Sekt mit Sirup-Aromen zusammengestellt.

Richtig leckere, natürlich hergestellte Sirupe:

Neben den Sirupen, die ihr in jedem Supermarkt findet, könnt ihr online richtig leckere Alternativen finden.

Diesen mögen wir zum Beispiel sehr gerne, weil er herrlich frische und intensive Aromen bietetn. Zusätzlich werden alle Sirupe nachhaltig in Deutschland auf einem Hofgut produziert – zu 100% natürlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe oder Aromazusätze:


Pimp your Prosecco Bar: Geniale Ideen & leckere Getränke

Findet hier die schönsten Ideen, Tipps und leckere Rezepte, mit denen ihr eure “Pimp your Prosecco Bar” zum echten Highlight macht.

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Rezepte, mit denen ihr Sekt pimpen könnt

kreative ideen für unwiderstehliche Sekt Cocktails

Hugo Sekt oder Aperol Spritz sind das bekanntesten Rezepte, um jeden Sekt aufzupeppen. Darüber hinaus haben wir hier für euch aber noch ein paar absolut außergewöhnliche Rezepte gesammelt, die jeden begeistern werden:

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