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Vitamix Rezepte: Verblüffende Ideen – mehr als nur Smoothies

Der Mixer von Vitamix mit tollen Rezepten gehört definitiv zu den Hochzeitsgeschenken, über die man sich dauerhaft freut, wenn man sie geschenkt bekommt. Denn damit kann man so viel mehr als nur leckere Smoothies mixen.

So könnt ihr sicher sein, dass der Mixer garantiert nicht im Schrank verstaut wird und er täglich eine liebevolle Erinnerung an den Schenker ist.

Hochzeitsgeschenk Vitamix

Hochzeitsgeschenk Hochleistungsmixer von Vitamix

vitamix ideen & rezepte

Der Alleskönner in eurer Küche

1001 schnell gezauberte speisen

Mit der Vitamix Professional Series 750 präsentiert Vitamix ein wahres Multitalent mit zeitlos schlichtem Design, das Dank seiner niedrigen Höhe optimal auch unter die Oberschränke in eurer Küche passt.

Mit den fünf voreingestellten Programmen könnt ihr kinderleicht eure eigenen Smoothies, Desserts, heiße Suppen oder Pürees kreieren, denn sie garantieren euch immer perfekte Ergebnisse bei der Zubereitung. Sobald das Programm abgelaufen ist, schaltet sich der Vitamix ab und euer Essen ist fertig.

Wollt ihr wissen, was ihr alles zaubern könnt? Ihr werdet begeistert sein:

  • Smoothies
  • Säfte
  • Frappuccino
  • Nussbutter oder Tahin
  • Salsa
  • Pesto
  • Dips
  • Kindernahrung 
  • pflanzlicher Milchersatz
  • gefrorene Sorbets 
  • cremigesEis
  • Dressings
  • Soßen
  • Rührteig
  • Hefeteig
  • Hummus
  • Aufstriche
  • heiße Suppen 
  • kalte Suppen
  • Getreidemilch
  • geriebener Parmesan
  • selbst gemahlene Mehle

Mit der variablen Geschwindigkeitskontrolle sowie der Pulsfunktion könnt ihr die Mixleistung ganz nach euren Wünschen anpassen und sowohl perfekte kalte oder sogar heiße Suppen, grobe oder sehr fein pürierte Speisen zubereiten könnt. Damit ist die Konsistenz eures Gerichtes immer genau so, wie ihr sie am liebsten mögt.

Vitamix Professional Series 750

Vitamix Professional Series 750

Die technischen Details

Der leistungsstarke Motor mit 2 PS, das patentierte Design des Behälters und der ebenfalls patentierte Stößel, mit dem sich die Zutaten in Richtung der Klingen schieben lassen, sowie die hochwertigen Edelstahlklingen garantieren euch, dass ihr sogar bei gefrorenen oder sehr harten Zutaten hervorragende Ergebnisse erzielt.

Eine verbesserte Luftzirkulation optimiert nicht nur die Motorkühlung des Vitamix, sondern sorgt auch dafür, dass der Geräuschpegel um 10 Dezibel verringert werden konnte im Vergleich zum Vorgängermodell des Professional Series 750. Das praktische Reinigungsprogramm macht die Pflege des Geräts wunderbar einfach, sodass ihr lange Freude daran haben werdet.

Die hochwertige Edelstahl-Optik und das klare Deign sowie der BPA-freie und bruchresistente Behälter mit bis zu 2 l Fassungsvermögen komplettieren die Hochwertigkeit des Geräts.


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vitamix rezepte

5 geniale Rezete & Ideen

1001 schnell gezauberte speisen

Zu eurem Vitamix Professional Series 750 erhaltet ihr eine DVD mit wertvollen Tipps und Tricks von Vitamix-Koch Michael Voltaggio und außerdem ein gebundenes Kochbuch mit über 200 Rezepten. 

Habt ihr Lust auf einen kleinen Vorgeschmack?
Aber Achtung! Euch läuft direkt das Wasser im Mund zusammen!

Vitamix Rezept

Vitamix Rezept Brownie Küchlein

1 | Saftige Schokoladen-Trüffel-Küchlein mit Bratapfelsoße

Mal schnell eines der leckersten Desserts zaubern, das jeder liebt? Mit diesem Vitamix Rezept überhaupt gar kein Problem!

Wie wäre es zum Beispiel mit zarten Schokoladen-Küchlein, die mit cremiger Bratapfelsoße serviert werden:

Zutaten für 10 Küchlein:

  • 270 g Kuvertüre
  • 100 g Butter
  • 6 Eier
  • 100 g Vanillezucker
  1. Schmelzt die Kuvertüre und die Butter über einem Wasserbad und rührt beides anschließend glatt.
  2. Gebt die Eier und den Zucker in den Vitamix-Behälter und verschließt ihn mit dem Deckel.
  3. Dreht den Regler auf Stufe 1, schaltet den Mixer ein, erhöht die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 und mixt die Zutaten für 30 Sekunden.
  4. Dann verringert ihr die Geschwindigkeit auf Stufe 4 und öffnet die Verschlusskappe im Deckel. Gebt die Schokoladen-Butter-Mischung langsam in den Vitamix-Behälter, bis sich eine glatte die Masse ergibt.
  5. Den Teig füllt ihr nun in 10 ofenfeste Glaskuchenförmchen (je 140 ml) und lasst diese im vorgeheizten Backofen bei 175° C für 15 Minuten backen.

Vor dem Backen könnt ihr eine Praline in die Mitte der Küchlein platzieren, die dann ganz zart schmilzt.

Zutaten für 600 ml Bratapfelsoße:

  • 2 Äpfel
  • 80 g Marzipanmasse
  • 1 Prise Zimt
  • Abrieb von 1 Bio-Orange
  • 1 EL gestiftete Mandeln
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Sahne
  • 1 EL Honig
  1. Wascht die Äpfel und stecht die Kerngehäuse aus.
  2. Verrührt das Marzipan, den Zimt, die abgeriebene Orangenschale und die Mandeln in einer Schüssel und knetet alles zu einer homogenen Masse. Die Masse füllt ihr dann in die Äpfel.
  3. Die gefüllten Äpfel backt ihr im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 45 Minuten und lasst sie danach abkühlen.
  4. Gebt die Milch, die Sahne, den Honig und die erkalteten Bratäpfel mitsamt der Füllung in den Vitamix-Behälter und verschließt ihn mit dem Deckel.
  5. Dreht den Regler auf Stufe 1 und schaltet den Mixer ein.
  6. Erhöht die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 und lasst alle Zutaten 30 Sekunden mixen.

Fertig ist eine herrlich cremige Bratapfelsoße.

Viele tolle Videos mit Anleitungen für die einzelnen Kreationen findet ihr auch auf Vitamix.de.

2 | Leckere Muffins sekundenschnell gezaubert

Mal eben zum Kaffee ein paar Muffins backen, die noch dazu richtig gesund sind? Dann müsst ihr diese zwei Muffin Rezepte für den Vitamix Mixer unbedingt ausprobieren:


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3 | Grüne Smoothies mixen leicht gemacht

Das Klassiker-Gericht für Hochleistungsmixer sind definitiv leckere und gesunde Grüne Smoothies, denn sie versorgen euch auch in der kalten Jahreszeit mit einem echten Vitaminkick.

4 | Fruchtiger Frozen Yoghurt in 2 Minuten selbst gemacht

Wenn es draußen wieder wärmer wird, könnt ihr total praktisch mit dem Vitamix und diesen leckeren Rezepten leckeres hausgemachten Eis selbst herstellen.

5 | Hefeteig für eure Lieblingspizza

Absolut fasziniert waren wir davon, dass der Vitamix sogar Hefeteig zubereiten kann: So steht einem gemütlichen Abend mit euren Liebsten und frisch gebackener Pizza nichts mehr im Wege.

eure lieblinge

Die beliebtesten Vitamix-Modelle

Übersicht und wichtigste features

Hier erhaltet sie die Wundermaschine von Vitamix für unendlich viele Rezepte:



Und natürlich wollen wir euch auch die absoluten Bestseller aus der Vitamix-Familie, die durch ihre Langlebigkeit bekannt sind, auf keinen Fall vorenthalten:


Bestseller Nr. 1
Bosch Standmixer VitaBoost MMBH6P6BDE, 6-Klingen-Edelstahlmesser, 2,5l Tritan-Mixbehälter, Stopfer,...
  • Der kraftvolle 1.600-Watt-Motor mit bis zu 45.000 U/min meistert Obst und Gemüse im Handumdrehen - für Ihren täglichen Vitamin-Boost
  • Sechs Programme: Smoothies, Shakes, Suppen, Saucen und Eiscreme sowie Reinigungsfunktion - stets beste Ergebnisse einfach auf Knopfdruck
  • Robuster, BPA-freier 2 Liter Tritan-Mixbehälter - ideal für große Portionen. Inklusive Stopfer
  • 6-Klingen-Edelstahlmesser für besonders feine und cremige Mixergebnisse, selbst bei harten und faserigen Zutaten
  • Rezeptbuch mit über 30 Rezepten für Smoothies, Shakes und vieles mehr. Plus nützliche Tipps zum Thema gesunde Ernährung
Bestseller Nr. 2
Vitamix Explorian Series E310, Hochleistungsmixer, 1,4-Liter-Behälter, Schwarz
  • Motorleistung: 2 PS
  • Becher 1,4 l aus BPA-freiem Eastman Tritan Copolyester
  • Lasergeschnittene Edelstahlklingen
  • Belüfteter Deckel mit Öffnung für sicheres Hinzufügen von Zutaten während der Maschine in Betrieb ist
  • Stößel zum Komprimieren von dicken und gefrorenen Zutaten auf den Klingen, um sie in Kreislauf zu halten. Der Stößel berührt die Klingen auch bei laufender Maschine nicht
Bestseller Nr. 3
Vitamix E320 Explorian Mixer, Schwarz, 1,8 l
  • E320 Maschine mit 2,2 Peak HP Motor
  • BPA-freier Tritan-Behälter, flach, 1,8 l
  • 10 variable Geschwindigkeiten + Pulsfunktion
  • 7 Jahre Herstellergarantie
  • Enthaltene Komponenten: Motorbasis, flaches Profil, 1,8 l, BPA-freier Behälter, Kochbuch, Bedienungsanleitung (evtl. nicht in deutscher Sprache)
AngebotBestseller Nr. 4
Ninja 2-in-1 Mixer mit 3 Programmen; Mixen, Max Mixen und Zerkleinern & 4 manuellen Einstellungen,...
  • MULTI- UND EINZELPORTIONEN-MIXER: Mixen Sie Dips, Dressings und Getränke zum Teilen in der 2,1-Liter-Kanne, oder stellen Sie Einzelportionen im 700-ml-Becher her und fügen Sie den Deckel hinzu, um sie unterwegs zu genießen
  • AUTO-IQ-TECHNOLOGIE: Ein-Tasten-Intelligenz. Einzigartige Puls-, Pause- und Mixmuster erledigen die harte Arbeit für Sie. 3 Programme: Mixen, Max Mixen, Zerkleinern. 4 manuelle Geschwindigkeiten: Niedrig, Mittel, Hoch, Pulsieren
  • NINJA-KLINGENTECHNOLOGIE: Angetrieben von einem leistungsstarken 1200W Motor, sind Ninjas austauschbare Klingen auf Langlebigkeit ausgelegt und wurden mit 1000 Eis-Zerkleinerungszyklen getestet
  • EINFACH ZU REINIGEN: Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest
  • IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN: Ninja 2-in-1 Mixer (EU Stecker), 1200W Basis, 2,1L Krug & Deckel, 700ml Becher (Max. Füllmenge 645ml), Ausgussdeckel, Klingeneinheit, Pro Extractor-Klinge, Rezeptheft
Bestseller Nr. 5
Vitamix Explorian Blender mit Programmen, professionell, 170 ml, niedriges Profil, Schwarz (Premium...
  • Praktisch: Der Explorian Premium Entsafter mit Programmen verfügt über 3 Einstellungen für Smoothies, heiße Suppen und gefrorene Desserts, um Komfort und konsistente Ergebnisse zu gewährleisten.
  • Sie haben die Kontrolle: Die variable Geschwindigkeitsregelung und die Pulsfunktion ermöglichen es Ihnen, die Textur jedes Rezepts manuell anzupassen.
  • 64-Unzen-Behälter: Der flache 1,64-Unzen-Mixbehälter ermöglicht Mischungen mit großem Fassungsvermögen, während er unter Küchenschränke passt.
  • Langlebig: Der leistungsstarke 2,2-PS-Motor kann sogar robuste Zutaten verarbeiten, um hochwertige Mischungen zu erzeugen.
  • Selbstreinigung: Mit einem Tropfen Spülmittel und warmem Wasser kann Ihre Vitamix Maschine in 30 bis 60 Sekunden gereinigt werden, keine Demontage erforderlich.

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