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Coole Eis-Cocktails für eine erfrischende Sommer-Cocktail-Bar

Ob als Slush-Eis, in Wassereis-Formen oder als Eis am Stiel – mit richtig coolen Eis-Cocktails begeistert ihr jeden. Das Tolle ist: Man kann sie mittlerweile überall fertig kaufen oder ganz einfach selber machen.

Damit ihr dieses Highlight auch für viele Gäste bei eurem Fest umsetzen könnt, verraten wir euch alle Ideen, Tipps, Anleitungen und Rezepte für eure ganz persönliche Eis-Cocktail-Bar.

Gin Tonic Eis Cocktails

Gin Tonic Eis Cocktails

Eis Cocktail Bar
Eis Cocktails kaufen
Pina Colada Eis Cocktails

ruckzuck umgesetzt

Eis Cocktail einfach selber machen

für jeden gast

Wenn ihr eine Kühltruhe zur Verfügung habt, könnt ihr eure Eis-Cocktails auch ganz leicht selber machen – sogar für viele Gäste. Alles, was ihr braucht, sind ein paar Eis-am-Stiel Förmchen und einen leckeren Cocktail. Sogar ein fertiges Cocktail-Getränk, das man in Liter-Flaschen kaufen kann, funktioniert prima.

Selbst gemachte Eis Cocktails

Eis Cocktails für viele Gäste vorbereiten

Man sollte für jeden Gast ein Eis-Förmchen haben. So könnt ihr die Getränke ganz einfach einfüllen, einfrieren und bequem servieren.

Alternativ könnt ihr eure Eis-Cocktails aber auch ein paar Tage vor der Hochzeit in mehreren Touren produzieren und nach dem vollständigen Gefrieren in Plastiktüten zwischenlagern, damit die Formen wieder frei sind, um weitere Eis am Stiel herstellen zu können.

So serviert ihr euer Eis am Stiel

Damit das Eis nicht sofort schmilzt, haben wir die Paletta-Formen vorsorglich in Crushed-Eis gestellt. So bleibt das Eis länger gut gekühlt und jeder kann sich nach Herzenslust selbst bedienen. 

Individuell beschrifteter Eisstiel

Den Holzstiel könnt ihr mit einem Wortbandstempel*  und goldener Stempelfarbe mit einer persönlichen Botschaft personalisieren und damit ein weiteres cooles Detail ergänzen.

Eis-Formen für selbst gemachtes Eis am Stiel

Wir haben bereits diese Eis-Förmchen getestet und waren sehr zufrieden damit. Vor allem, wenn man viele Eis am Stiel erstellt, können diese Formen prima transportiert werden.

Eis am Stiel Förmchen

  • Für 8 Eis am Stiel inklusive Holzstäbchen

Angebot
Buchstabenstempel

  • Stellt euren Text ein und stempelt ganz einfach Botschaften auf die Eisstiele.

Cocktails Eis

Cocktails Eis | Foto: Daniel Hjalmarsson

7 leckere Eis Cocktail Rezepte

Die Flüssigkeiten könnt ihr nach dem Abmessen einfach zusammenmixen und in die Formen füllen. Nach ungefähr 8 Stunden habt ihr tolles Cocktail-Eis. Unsere Rezepte sind jeweils für etwa 6 Portionen kalkuliert.

Cocktail-Eis Wodka Fizz

  • 16 cl Wodka
  • 8 cl Zuckersirup
  • 8 cl Limettensaft
  • 12 Spritzer Aromatic Bitter
  • 40 cl Wasser

Cocktail-Eis Ginger-Wodka

  • 2 Flaschen Ginger Beer (je 0,33 L)
  • Saft einer Limette
  • 8 cl Wodka
  • 1/3 Gurke in dünne Scheiben geschnitten

Cocktail-Eis Lemon Splash

  • 7 cl Minz-Zuckersirup
  • 13 cl Limettensaft
  • 3 cl weißer Rum
  • 5 cl Zitronenlimo
  • Limettenscheiben und Minzblätter

Cocktail-Eis Sangria Love

  • 170 g Himbeeren, püriert
  • 8 cl Zuckersirup
  • 2 Limetten
  • 35 cl Weißwein

Cocktail-Eis Lime Time

  • 8 cl Wodka
  • 12 cl Limettensaft
  • 20 cl Sodawasser
  • 4 cl Limettensirup
  • 4 cl Zuckersirup
  • 20 cl Orangensaft

Cocktail-Eis Melony

  • 1/4 Wassermelone, in Scheiben
  • 10 Erdbeeren, in Stücken
  • 12 cl Limettensaft
  • 12 cl Tequila
  • 6 cl Sekt

Das Obst in die Eisformen geben und mit dem Cocktail auffüllen.

Cocktail-Eis Tequila Sunrise

  • 24 cl Orangensaft
  • 225 g pürierte Ananas
  • 6 cl Tequila
  • 4 cl Grenadine

Zuerst Orangensaft, Ananas und 3 cl Tequila mixen und in die Eisformen gießen anschließend mit dem Grenadine-Tequila mix auffüllen.


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