Ob als Slush-Eis, in Wassereis-Formen oder als Eis am Stiel – mit richtig coolen Eis-Cocktails begeistert ihr jeden. Das Tolle ist: Man kann sie mittlerweile überall fertig kaufen oder ganz einfach selber machen.
Damit ihr dieses Highlight auch für viele Gäste bei eurem Fest umsetzen könnt, verraten wir euch alle Ideen, Tipps, Anleitungen und Rezepte für eure ganz persönliche Eis-Cocktail-Bar.
Gin Tonic Eis Cocktails
ruckzuck umgesetzt
Eis Cocktail einfach selber machen
für jeden gast
Wenn ihr eine Kühltruhe zur Verfügung habt, könnt ihr eure Eis-Cocktails auch ganz leicht selber machen – sogar für viele Gäste. Alles, was ihr braucht, sind ein paar Eis-am-Stiel Förmchen und einen leckeren Cocktail. Sogar ein fertiges Cocktail-Getränk, das man in Liter-Flaschen kaufen kann, funktioniert prima.
Selbst gemachte Eis Cocktails
Eis Cocktails für viele Gäste vorbereiten
Man sollte für jeden Gast ein Eis-Förmchen haben. So könnt ihr die Getränke ganz einfach einfüllen, einfrieren und bequem servieren.
Alternativ könnt ihr eure Eis-Cocktails aber auch ein paar Tage vor der Hochzeit in mehreren Touren produzieren und nach dem vollständigen Gefrieren in Plastiktüten zwischenlagern, damit die Formen wieder frei sind, um weitere Eis am Stiel herstellen zu können.
So serviert ihr euer Eis am Stiel
Damit das Eis nicht sofort schmilzt, haben wir die Paletta-Formen vorsorglich in Crushed-Eis gestellt. So bleibt das Eis länger gut gekühlt und jeder kann sich nach Herzenslust selbst bedienen.
Individuell beschrifteter Eisstiel
Den Holzstiel könnt ihr mit einem Wortbandstempel* und goldener Stempelfarbe mit einer persönlichen Botschaft personalisieren und damit ein weiteres cooles Detail ergänzen.
Eis-Formen für selbst gemachtes Eis am Stiel
Wir haben bereits diese Eis-Förmchen getestet und waren sehr zufrieden damit. Vor allem, wenn man viele Eis am Stiel erstellt, können diese Formen prima transportiert werden.
- Stellt euren Text ein und stempelt ganz einfach Botschaften auf die Eisstiele.
Cocktails Eis | Foto: Daniel Hjalmarsson
7 leckere Eis Cocktail Rezepte
Die Flüssigkeiten könnt ihr nach dem Abmessen einfach zusammenmixen und in die Formen füllen. Nach ungefähr 8 Stunden habt ihr tolles Cocktail-Eis. Unsere Rezepte sind jeweils für etwa 6 Portionen kalkuliert.
Cocktail-Eis Wodka Fizz
- 16 cl Wodka
- 8 cl Zuckersirup
- 8 cl Limettensaft
- 12 Spritzer Aromatic Bitter
- 40 cl Wasser
Cocktail-Eis Ginger-Wodka
- 2 Flaschen Ginger Beer (je 0,33 L)
- Saft einer Limette
- 8 cl Wodka
- 1/3 Gurke in dünne Scheiben geschnitten
Cocktail-Eis Lemon Splash
- 7 cl Minz-Zuckersirup
- 13 cl Limettensaft
- 3 cl weißer Rum
- 5 cl Zitronenlimo
- Limettenscheiben und Minzblätter
Cocktail-Eis Sangria Love
- 170 g Himbeeren, püriert
- 8 cl Zuckersirup
- 2 Limetten
- 35 cl Weißwein
Cocktail-Eis Lime Time
- 8 cl Wodka
- 12 cl Limettensaft
- 20 cl Sodawasser
- 4 cl Limettensirup
- 4 cl Zuckersirup
- 20 cl Orangensaft
Cocktail-Eis Melony
- 1/4 Wassermelone, in Scheiben
- 10 Erdbeeren, in Stücken
- 12 cl Limettensaft
- 12 cl Tequila
- 6 cl Sekt
Das Obst in die Eisformen geben und mit dem Cocktail auffüllen.
Cocktail-Eis Tequila Sunrise
- 24 cl Orangensaft
- 225 g pürierte Ananas
- 6 cl Tequila
- 4 cl Grenadine
Zuerst Orangensaft, Ananas und 3 cl Tequila mixen und in die Eisformen gießen anschließend mit dem Grenadine-Tequila mix auffüllen.
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