Sektempfang Hochzeit: Geniale Ideen und richtig coole Getränke

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Der Sektempfang ist bei der Hochzeit eine wunderbare Gelegenheit, mit Freunden und Bekannten auf euer Glück anzustoßen, die euch nach der Trauung im Standesamt oder der Kirche nicht zur Location begleiten.

Damit ihr ihn in Nullkomanix geplant habt und zu einem echten Highlight des Tages machen könnt, haben wir euch hier alle Tipps und Ideen zusammengestellt, die ihr bei der Planung brauchen könntet.

Findet so alle Infos, die für eure Hochzeit relevant sind.

Sektempfang Hochzeit:

Die perfekte Location für euren Sektempfang

Bei sonne  und bei Regen

Fragt auf jeden Fall zuvor bei der Stadtverwaltung (Standesamt) und der Kirchengemeinde nach, ob und wo es erlaubt ist, nach der Trauung eine Sektbar aufzustellen.

TIPP

Klärt auch, ob an diesem Tag noch weitere Brautpaare in dieser Location getraut werden. So könnt ihr verhindern, dass ihr neben anderen Hochzeitsgesellschaften am gleichen Platz eure Tische aufschlagt.

Plant am besten gleich für alle Wetterlagen, damit ihr nicht kurz vor der Hochzeit voller Panik noch schnell etwas organisieren müsst.

Best Case: Richtig schönes Wetter und Sonnenschein

Seht euch den Ort für den Sektempfang vorher schon an. Gibt es Schattenplätze? Auch wenn die Sonne ihr allerschönstes Gesicht zeigt, kann es unangenehm werden, der prallen Sonne ausgesetzt zu sein. Deshalb bietet sich ein großer Baum oder die Schattenseite des Gebäudes für den Empfang an.

Falls beides nicht möglich ist, könnt ihr euren Gästen mit Papier-Sonnenschirmen, Fächern und Wasserspray Erfrischung bieten und gegen Sonnenbrand zusätzlich Sonnencreme bereit halten. Evtl. könnte ein Helfer den Aufwand betreiben, einen großen Sonnenschirm aufzustellen.

Worst Case: Was ist, wenn es himmlischen Segen regnet?

Sturm und Regen können euch beim Sektempfang einen ganz schönen Strich durch die Rechnung machen. Da wird es einfach ungemütlich, sich am Trauort aufzuhalten. Überdenkt diesen Fall zuvor einmal und überlegt, ob ihr bei schlechtem Wetter überhaupt den Aufwand betreiben möchtet, Zelte oder Schirme für die relativ kurze Zeit aufzustellen.

Sicher wird es euch niemand der Gratulanten übel nehmen, keinen Empfang am Trauort zu veranstalten, wenn es in Strömen regnet und ihr mit allen zum Fest geladenen Gästen nach ein paar kurzen Glückwünschen im Eingang schnell zur Location fahrt.

Informiert allerdings die Location im Vorfeld darüber, einen Sektempfang vor dem Trauort zu planen. Denn wenn ihr nur eine geplante Ankunftszeit mitteilt, die sich durch Regen nach vorne verschiebt, könnte es passieren, dass die Location noch nicht vollends auf euer Kommen eingerichtet ist und letzte Vorbereitungen im Gange sind.

Sektempfang in anderer Location – die zeitsparende Alternative

Manchmal ist es eine gute Idee, einen schönen kleinen Gasthof in der Nähe der Trau-Location für den Sektempfang zu buchen, der nur einen kurzen Fußweg entfernt liegt. So habt ihr den Vorteil, dass alle Anwesenden mitkommen können und ihr anschließend mit den Festgästen weiterziehen könnt.

So könnt ihr – egal bei welchem Wetter – allen Gratulanten entspannt für ihr Kommen danken und euren Gästen einen weiteren Schauplatz für die Hochzeitsfeier bieten. Auch spart ihr euch zusätzliche Vorbereitungsarbeit und Helfereinsatz.

Sektempfang Platzkarte

Einmachgläser für den Sektempfang mit Platzkarte für jeden Gast | Foto: Heike Moellers Photography


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Delegieren, beautragen oder Selbermachen?

Wer kümmert sich um den Sektempfang?

hier gibt es drei möglichkeiten

Egal wie ihr es dreht und wendet, ihr werdet selbst keine Zeit zum Aufbau des Sektempfangs haben.

1 | Sektempfang von Freuden organisiert

Optimal ist, wenn ihr ein paar Bekannte habt, die sich darum kümmern, dass die Getränke optimal gekühlt sind, die Bar aufgebaut wird, die Gläser bereitstehen und wer den Sekt ausschenkt. Und wenn alle bereits auf dem Weg zur Location sind, muss sich jemand um den Abbau kümmern.

Bedenkt aber, dass eure Helfer in den meisten Fällen dann nicht bei der Trauung sein werden und erst später zum Fest-Empfang kommen werden.

2 | Sektempfang vom Caterer oder einer Location organisiert

Falls ihr eure Freunde mit dieser Aufgabe nicht beauftragen möchtet, könnt ihr stundenweise Servicepersonal mieten oder einen mobilen Caterer buchen, wie zum Beispiel ein Coffee-Mobil. Eine Empfehlung erhaltet ihr eventuell beim Party-Verleihservice.

Darüber hinaus könnt ihr – wie zuvor beschrieben – nach einer Location in der Suche suchen, in der ihr ganz entspannt mit allen anstoßen könnt.

Dosenbanderole Boho Lettering

Dosenbanderole Boho Lettering zum personalisieren

3 | Sektempfang selbst organisieren: Auch das ist problemlos machbar

Ihr habt keine Helfer, die euch unterstützen können? Dann serviert euren Sekt und andere Getränke in kleinen Flaschen oder individuell bedruckten Getränkedosen mit verschiedenen Getränkesorten. So könnt ihr im Handumdrehen einen DIY-Sektempfang organisieren.

Ihr müsst nur die Getränke in eine Wanne mit Eis legen und eure Gäste bedienen sich selbst. 

Bräutigam Sektempfang

Foto: Alina König


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Sekt, cocktails oder pure Erfrischung? 

Coole Getränke für den Sektempfang

Wir haben für euch unendlich viele Ideen gesammelt

Sekt- oder Champagner – was sollen wir wählen?

Ob ihr Sekt, Prosecco, deutschen Rieslingsekt oder Champagner servieren wollt, macht zwar preislich einen Unterschied, aber vorrangig wichtig ist nur, dass eure Wahl für euch richtig lecker ist.

TIPP

Probiert doch einmal Crémant*. Wir haben euch unsere Lieblingssorte verlinkt, mit denen wir schon viele beim Sektempfang begeistert haben.


Er ist so feinperlig wie Champagner, schmeckt aber wesentlich fruchtiger – ohne dabei süß zu sein. Zusätzlich ist das Preis-Genuss-Verhältnis einfach unschlagbar.

Cocktails Hochzeit

Sektempfang mit Cocktails für die Vintage Hochzeit | Foto: Kathrin Roth-Schädlich

Pimp your Prosecco

Oder wie wäre es mit angesagten Mix-Getränken wie Hugo oder Aperol Spritz? Darüber hinaus lassen sich Cassis, Blue Curaçao oder andere Getränke ebenfalls prima mit Sekt kombinieren.

→ Herrlich spritzige Sekt-Cocktail-Rezepte für den Empfang

Zusätzlich bieten sich unterschiedlichste Sirupe (zum Beispiel Erdbeere, Granatapfel), Früchte, Säfte, Kräuter oder Blüten an, ganz eigene Sekt-Cocktails zu kreieren oder einfach nur den Sekt in verschiedene Geschmacksrichtungen zu pimpen. So können eure Gäste selbst ihren Lieblingsmix wählen.

→ Sekt mit Blüten und Früchten aufpeppen: die besten Ideen
→ Geheimtipp: Fruchtiger Sekt mit Beeren-Likör 

Prosecco Schilder

Prosecco Schilder für den Sektempfang

Tolle Alternativen zum Sekt beim Empfang

Fruchtiger Cidre, Bowle oder leichten Weinschorlen sind eine tolle Alternative zum Sekt. 

Alkoholfreie Getränke oder Limo-Bar für den Sektempfang

Gerade, wenn die Sonne brennt, werden nicht nur Schwangere, Kinder oder ältere Gäste froh sein, dass es neben erfrischendem Wasser eine leckere Alternative zu alkoholischen Getränken gibt. Deshalb also auf jeden Fall auch alkoholfreien Sekt in den Kühlschrank stellen.

→ 16 Rezepte für fruchtige, selbst gemachte Limonade

Leichte Cocktails für den Sektempfang

Schön ist es auch, verschiedene Getränke an einer Bar aufzubauen, damit jeder sein Lieblings-Getränk wählen kann.

→ Cocktailbar ganz einfach für den Sektempfang realisieren
→ Leichte Cocktails für den Sektempfang

Getränkespender Sektempfang

Getränkespender Sektempfang Cocktails | Foto: Lene Friesen

Utensilien für den Sektempfang?

Die Gläser für euren Sektempfang

Zwei praktikable möglichkeiten

Sekt aus Papp-Bechern schmeckt einfach nicht. Deshalb haben wir für euch zwei absolut praktikable  Alternativen:

1 | Gläser günstig vom Partyverleih mieten

Preislich macht es keinen Unterschied und ihr habt den Vorteil, dass sie in einer praktischen Transportbox geliefert und ungespült zurückgegeben wird. Bestellt deshalb am besten gleich die doppelte Anzahl, damit ihr auf keinen Fall zwischendurch spülen müsst. 

Sektempfang Getränke

Sektempfang Getränke | Foto: Anna Immel Photography

2 | Getränkedosen und kleine Flaschen

Kleine Flaschen und Prosecco- oder Mixgetränke-Dosen könnt ihr ganz einfach mit einem Strohhalm versehen und euren Gästen servieren. 

Zusätzlich habt ihr den Vorteil, dass ihr sie ganz schnell durchkühlen könnt. Aufgrund ihres geringen Durchmessers könnt ihr sie aber auch mit ausreichend Crushed Ice innerhalb einer Stunde auf die richtige Temperatur bringen.

Legt alle Getränke dafür einfach in mit Eis gefüllte Zinkwannen, ein paar Strohhalme und einen Flaschenöffner am Seil dazu – schon ist eure Selbstbedienungs-Getränkebar bei der Hochzeit fertig.

Personalisierbare Getränkedosen & Sektdosen-Aufkleber

Wenn ihr euren Getränkedosen einen hübschen Hochzeitslook geben wollt, haben wir euch hier ein paar schöne Ideen zusammengestellt:

→ Hier findet ihr geniale personalisierbare Prosecco- und Mixtetränke-Dosen

Sektempfang Dosen

Sektempfang Dosen mit Hochzeitslogo

Sektempfang nach der Hochzeit

Tische und weitere Utensilien

Alle Details ganz einfach geplant

Ihr braucht für euren Sektempfang auf jeden Fall einen Tisch als Arbeitstisch und Ablagetisch für Snacks und Gläser. Hier tun ein zusammenklappbarer Tapeziertisch oder ein Bierzelttisch gute Dienste, denn man kann sie flach zusammenklappen und gut transportieren.

Denkt aber daran, euren Arbeitstisch mit einem Stofftuch bis zum Boden zu verhüllen. Das ist nicht nur schön, sondern auch praktisch, denn unter dem Tisch können alle Kartons und Kisten gelagert werden. 

Geniale DIY-Sektbar aus Getränkekisten

Aus sechs Sprudelkisten und einem Brett könnt ihr eine im Handumdrehen eine Theke bauen. Verdeckt sie mit einem dunklen, knitterfreien Stoff, sodass ihr darunter wieder Platz gewinnt, um leere Kartons zu verstecken.

Wer möchte, dann sogar links und rechts des Brettes zwei mit Holzlatten anschrauben, an denen eine Girlande oder ein Schild befestigt wird.

Welche Utensilien brauchen wir für den Sektempfang noch?

Je nach dem, was und wie ihr die Getränke und Snacks servieren möchtet, bietet es sich an, über folgende Dinge nachzudenken:

◻︎ Tabletts (erleichtern das Einsammeln aller Utensilien)
◻︎ Spülschüssel und Wasser im Kanister (falls die Gläser doch knapp werden)
◻︎ Küchenrolle und Spültücher
◻︎ Kühlbox und Kühlakkus
◻︎ sonstige Trinkgläser
◻︎ Servietten
◻︎ Messer/Brotmesser und Schneidebrett
◻︎ Mülltüten


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Echt lecker:

Snacks für euren Sektempfang

Für den kleinen Hunger

Egal wann eure Trauung stattfindet – erfahrungsgemäß haben eure Gäste danach etwas Hunger und freuen sich, wenn es zum Sekt eine Kleinigkeit zu essen gibt.

→ Deshalb haben wir für euch 23 Ideen für eure Snacks beim Sektempfang gesammelt, damit ihr das perfekt passende für eure Hochzeit finden könnt.

Denn achtet bei der Auswahl auf jeden darauf, wie das Wetter sein wird und wie ihr den Aufbau organisieren könnt. Denn wer möchte Gouda-Spieße, die bereits einige Zeit in der Sonne gestanden haben?   

FAQ:

Eure häufigsten Fragen zum Sektempfang

Damit könnt ihr  entspannt Planen

Wie viel Sekt und andere Getränke müssen wir beim Sektempfang pro Person einplanen?

Ein guter Anhaltspunkt ist es, beim Sektempfang mit 0,2 l Sekt pro Gast zu kalkulieren und zusätzlich, je nach Wetter,  0,3 – 0,4 l nicht alkoholische Getränke bereitzuhalten.

Dabei wird jeder Gast und auch die Kinder als volle Person gerechnet. Wenn ihr also 50 Gäste einplant, ergeben sich 10 Liter Sekt und 15 – 20 Liter Wasser, Saft oder Limo.

Wie viele Gläser ergibt eine Sektflasche?

Mit einer Sektflasche von 0,75 Liter erhält man ca. 7 Gläser á 0,1 Liter. Das bedeutet: vier Flaschen Sekt reichen für 15 Personen je 2 Gläser Sekt (ist schöner zu rechnen ;-). Gemischt mit Orangensaft ergeben sich entsprechend mehr Gläser. Im Karton sind immer 6 Flaschen enthalten.

Wenn das Budget begrenzt ist: Sektempfang-Spartipps

Sekt-Mix-Getränke schonen euer Budget, weil ihr dazu nicht den besten Champagner auswählt – der wäre nämlich viel zu schade zum Mixen.

Früchte und Sekt bilden ebenfalls immer ein absolutes Highlight. Kauft am besten Früchte, wenn diese gerade Saison haben oder im Angebot sind, und friert sie ein.

Wie viel Zeit plant man für den Sektempfang ein?

Lasst euch ruhig etwas Zeit beim Sektempfang. Bis alle ihr Glas haben und euch von Herzen zur Hochzeit gratuliert haben, vergeht meist mehr Zeit, als man meint. 

Oft werden vor Ort auch noch ein paar Überraschungen für euch bereitstehen und ihr wollt auf keinen Fall eine Aktion abbrechen müssen, weil ihr euch auf den Weg zur Location machen müsst.

Zwei Stunden sind deshalb ein guter Anhaltspunkt für die Dauer des Sektempfangs, ohne dass sich ein Gast langweilen würde.

Hochzeit Sektempfang

Bräutigam öffnet mit Braut Sektflasche beim Sektempfang | Foto: Christine Meintjes

Musik für euren Sektempfang: Stimmungsvolle als Playlisten

Musik ergänzt immer eine unbeschreibliche Stimmung. Auch wenn man sie nicht vordergründig wahrnimmt, gebt ihr damit eurem Sektempfang ein bestimmtes Gefühl.

Falls ihr Musiker für die Trauung engagiert habt, bittet sie doch, beim Sektempfang noch ein bisschen Musik zu machen. Nichts ist stimmungsvoller als Live-Musik.

Falls das nicht möglich ist, haben wir für euch 5 verschiedene Playlists, jeweils mit mindestens 2 Stunden Dauer erstellt, die ihr einfach übers Handy und einer kleiner mobile USB-Box laufen lassen könnt.

→ Hört gleich mal in die Playlists rein


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