Einen leckeren Cocktail beim Sektempfang zu servieren ist eine wirklich erfrischende Alternative zu Sekt – genau der richtige Auftakt für ein tolles Fest. Und am Abend sorgt ihr bei eurer Hochzeit mit einer Cocktail-Bar für ein richtig cooles Party-Highlight.
Zieht also eure Barkeeper-Schürze an und probiert euch gemeinsam mit euren Trauzeugen durch alle Möglichkeiten, um eure Lieblingscocktails zu küren. Das macht nicht nur eine Menge Spaß, sondern ist ein weiteres Vorbereitungsevent für euer Hochzeitstagebuch.
Foto: Shangyou Shi
Cocktails für eure Hochzeit auswählen: Alle Tipps
Die Cocktails bei eurer Hochzeit sind nicht nur ein cooles Aktionshighlight. Sie hinterlassen auch einen einzigartigen Geschmack bei euren Gästen, der in Erinnerung bleibt.
Deshalb haben wir euch ein paar Tipps zusammengestellt, mit denen ihr noch einfacher die richtigen Cocktails für eure Hochzeit auswählen könnt.
1 | Signature Cocktails: Coole Idee mit Erinnerungswert
Eine besonders schöne Idee ist ein eigener Signature Cocktail für eure Hochzeit.
Das kann euer Lieblingscocktail sein, ein Drink, den ihr im Urlaub entdeckt habt, oder eine ganz neue Mischung, die zu euch und eurer Hochzeit passt.
Besonders persönlich wird die Idee, wenn ihr eurem Cocktail einen eigenen Namen gebt. Vielleicht erinnert er an einen gemeinsamen Lieblingsort, eure Kennenlerngeschichte oder einen Insider, den eure Freunde sofort verstehen.
Ihr könnt auch zwei Signature Cocktails anbieten – einen für jeden von euch – und eure Gäste entscheiden lassen, welchen sie zuerst probieren möchten.
Tipp
Signature Cocktail Schild für eure Hochzeit
Wir haben euch eine Vorlage gestaltet, mit der ihr aus 69 Cocktailbildern euer Signature Cocktail Schild im Handumdrehen erstellt. Personalisiert es ganz nach euren Wünschen und erhaltet es als Download oder gedrucktes Schild.
2 | Die Farben eures Hochzeitscocktails
OK. Das ist jetzt wieder weddingstyle: Wir lieben es, nicht nur geschmacklich tolle Cocktails für eine Hochzeit auszuwählen, sondern auch den richtigen Farbton zum Hochzeitskonzept zu finden. Sollte eure Verrücktheit in die gleiche Richtung gehen, dann ist auch für euch das Passende und für jedes Hochzeitskonzept in unserer Auswahl dabei ;-)
3 | Wieviel Alkohol soll unser Cocktail haben?
Beim Sektempfang können hochprozentige Cocktails für die Gäste sehr anstrengend sein. Wählt deshalb eine leichte Variante, damit alle fit bleiben und bis in die Morgenstunden mit euch zu tanzen können.
4 | Coole Cocktail-Bar ohne Barkeeper realisieren
Es gibt zwei ganz einfache Möglichkeiten, um eine Cocktail-Bar supereinfach bei der Hochzeit selbst zu organisieren und zum Highlight für eure Gäste zu machen: Mit Getränken zum Selbermixen oder mit Getränkespendern.
Wir zeigen euch hier im Detail, wie es ganz einfach geht:
29 superleckere Cocktailrezepte für die Hochzeit
Hier haben wir euch die leckersten Cocktails für eure Hochzeit zusammengestellt. Von leichten und erfrischenden Getränken für den Sektempfang bis zu richtigen Party-Knallern. So könnt ihr genau das Richtige für euch finden.
Unser Lieblings-Cocktail:
Pink Passion Rosmarin und Grapefruit Cocktail
Schnallt euch an! Hier kommt der leckerste Cocktail mit Gin, dem garantiert niemand widerstehen kann! Herrlich fruchtig, erfrischend und nicht zu süß. Zusätzlich ist er absolut schnell gemacht und kann auch für jede Party ganz praktisch in großen Mengen vorbereitet werden.
Rosmarin Sirup
500 ml Wasser
450 g Zucker
6 Zweige Rosmarin
Wasser mit Zucker aufkochen und dann die Rosmarinzweige darin ziehen lassen. Nach einer Stunde die Zweige abseihen. Der fertige Sirup hält sich bis zu 10 Tage im Kühlschrank.
Cocktail
60 ml Vodka oder Gin
15 ml Rosmarin Sirup
120 ml Grapefruit Saft
Alle Zutaten mixen und auf Eis servieren. Mit Minze oder natürlich einem Rosmarinzweig dekorieren.
Unser Tipp: Der Cocktail kann auch prima in Karaffen oder Getränkespendern an einer Selbstbedienungsbar serviert werden.
Foto: Shangyou Shi
Fall in Love
1/2 Glas Sekt
1/2 Glas Rhabarbersaft
1 cl Maracujasirup
1 Spritzer Limettensaft
Eine herrliche Erfrischung zum Sektempfang. Eure Gäste werden es besonders an einem heißen Tag begrüßen, da wenig Alkohol beinhaltet ist – den kann man sich für später aufheben.
Foto: Whitney Wright
Sunny Day
6-8 cl Orangensaft
1,5 cl Malibu Likör
2,5 cl Havanna Rum
1,5 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine oder Erdbeersirup
Den süsslich-erfrischenden Geschmack nimmt man den Alkohol gar nicht wahr. Daher erhöht ihr am besten den Orangensaft-Anteil, wenn ihr diesen Cocktail zum Sektempfang servieren möchtet.
Einfach mixen und in ein mit Eis gefülltes Glas gießen
Barkeeper mixen ihre Getränke im Cocktailshaker mit etwas Eis, damit sie vorab gekühlt werden. Für die Hochzeit ist es jedoch einfacher, die Getränke vorzubereiten, in einen Getränkespender zu füllen und in ein mit Eis gefülltes Glas zu zapfen.
Never Ending Story
4 cl Campari
8 cl Maracujanektar
2 cl Zitronensaft
3 – 4 cl Cream of Coconut
1 Spritzer Kirschnektar
2 cl Sahne (optional)
Fruchtig frisch ist dieser Cocktail. Mit Cream of Coconut genau das richtige Getränk für die weiblichen Hochzeitsgäste. Und wer ihn noch weiter pimpen möchte, ergänzt etwas Sahne. Lecker!
Foto: Melanie Nedelko
First Kiss
3 cl weißer Rum
3 cl brauner Rum
1 cl Galliano (Vanillelikör)
4 cl Orangensaft
1 cl Limettensaft
Dieser Cocktail ist ein echtes Highlight, das es in sich hat. Aber weil er so lecker ist, gehört er zu unseren absoluten Lieblingscocktails.
Foto: Olena Sergienko
Wedding Bells
4-5 cl Campari
4 cl Cremant oder Sekt
4 cl weißer Vermouth
Campari mag jeder gerne. Aber mit ein bisschen Vermouth und Sekt erhält der Cocktail einen echten Kick. Mixt die Zutaten und gießt das Getränk in mit Eiswürfeln gefüllte Gläser.
Dekoriert ihn mit Rosmarin und Blutorangen und ergänzt damit noch ein geniales Aroma.
Foto: Julia Basmann
Weddingplanner
Eine tolle Alternative zum bekannten `Hugo´:
2 cl Zitronensaft
2 cl Holunderblüten-Sirup (z.B. von Monin)
4 cl weißer Vermouth oder Martini Bianco
Mixt die Getränke zusammen und ergänzt noch ein paar Kräuter oder Blüten ganz nach Geschmack.
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Foto: Mae Mu
Just Married
2 cl Martini Bianco
2 cl Vermouth
1 cl Zitronensaft
2 cl Limettensirup
Limetten in Scheiben
Minzblätter
Die Flüssigkeiten mixen und ergänzt die Limettenscheiben und Minzblätter, damit sie ihr Aroma abgeben können.
Foto: Shenggeng Lin
Fall in Love
Mini-Limetten oder Limetten
2 TL Rohrzucker
4 Minzblätter
6 cl weißer Rum
Wassermelone
1 Schuss Mineralwasser
Halbiert die Mini-Limetten oder schneidet große Limetten in kleine Stücke. Gebt den Rohrzucker sowie ein paar Minzblätter dazu und zerstoßt alles mit einem Barstößel.
Füllt alles in den Getränkespender und gebt Rum sowie Mineralwasser dazu. Die Melonenstücke und ein paar Deko-Limetten ergänzt jeder Gast selbst.
Foto: Jenny Pace
Honeymoon
2 cl Midori Likör
6 cl Maracujanektar
2 cl Limettensaft
1 cl Melonensirup
2 cl Absolut Citron Wodka
1 Spritzer Cranberry Juice
Midori Likör wird auf der Basis von Melonen hergestellt. Der Honeymoon Cocktail ist deshalb so besonders fruchtig und erinnert an die Südsee.
Foto: Cody Chan
Champagne Picasso
5 mittelgroße Erdbeeren
1 cl Erdbeersirup
2 cl Aperol
3 cl Maracujasaft
eiskalter Champagner (Sekt oder Crémant)
5 EL Crushed Ice
Die Erdbeeren putzen und mit dem Pürierstab schaumig pürieren. In ein Rührglas geben und Sirup, Aperol, Maracujasaft und Champagner hinzugeben. Anschließend kräftig rühren. Zum Schluss entweder im Getränkespender oder im Glas mit Champagner auffüllen.
Cocktail Hochzeit mit Campari
Aviateur
2 cl Campari
4 cl Grapefruitsaft
eiskalter Sekt (zum Auffüllen)
4 EL Crushed Ice
Eis in ein Longdrinkglas füllen. Campari und Grapefruitsaft hinzufügen und mit einem langen Löffel umrühren. Mit Sekt auffüllen.
Cocktail Rezept mit Sekt
Champagne Picasso
5 mittelgroße Erdbeeren
1 cl Erdbeersirup
2 cl Aperol
3 cl Maracujasaft
eiskalter Champagner (Sekt oder Crémant)
5 EL Crushed Ice
Die Erdbeeren putzen und mit dem Pürierstab schaumig pürieren. In ein Rührglas geben und etwas Eis sowie Sirup, Aperol, Maracujasaft hinzugeben. Anschließend einen Schuss Champagner ergänzen. Kräftig rühren und mit Eis mixen. Mit Champagner auffüllen.
Blue Lemon
2 cl Blue Curaçao
2 cl Limettensaft
Bitter-Lemon zum Auffüllen
Blue Curaçao und Limettensaft mischen und mit einem Barlöffel kräftig umrühren.
Mit Bitter-Lemon im Getränkespender oder im Glas je nach Geschmack auffüllen.
Wodka Lemon
4 cl Wodka
1 cl frisch gepresster Limettensaft
eiskalter Bitter Lemon zum Auffüllen
Limetten in Stücke geschnitten
Zutaten mixen, Limettenstücke ergänzen und umrühren. Anschließend mit Bitter Lemon auffüllen.
Blue Lagoon
2 cl Ananassaft
4 cl Maracujanektar
3 cl Havana Rum
2 cl Sahne
2 cl Kokossirup
1,5 cl Blue Curaçao
Dieser Cocktail ist prädestiniert für eine DIY-Cocktailbar, bei der eure Gäste selbst mixen:
Eis in ein Longdrinkglas füllen. Den Ananassaft und den Rum dazugeben und kräftig umrühren. Den Blue Curaçao zwischen Löffelrücken und Glasrand langsam in das Glas fließen lassen, sodass er sich unten absetzt. Mit einem Stück Ananas am Glasrand dekorieren und den Strohhalm durchführen. Die blaue Lagune ist perfekt.
Singapore Sling
1 cl Limettensaft
12 cl Ananassaft
5 cl Gin
2 cl Kirschlikör
1 Spritzer Angostura
1 kleiner Schuss Grenadine
1 kleiner Schuss Benedictine
eiskalter Bitter Lemon zum Auffüllen
Alle Zutaten mischen und 15 Sekunden kräftig durchrühren.
Cuba Libre
1/4 Limette
4 cl weißer oder brauner Rum
eiskalte Cola (zum Auffüllen)
3 – 4 EL Crushed Ice
Die Limette ausdrücken und die Schale klein schneiden. Rum ergänzen und mit Cola auffüllen.
Blue Lemon
2 cl Blue Curaçao
2 cl Limettensaft
Bitter-Lemon zum Auffüllen
Blue Curaçao und Limettensaft mischen und kräftig umrühren. Mit Bitter-Lemon auffüllen.
Planter‘s Punch
2 cl frisch gepresster Limettensaft
8 cl Orangensaft
5 cl brauner Rum
1 cl Grenadine
Limettensaft, Orangensaft, Rum und Grenadine mixen und kräftig rühren.
Apple Daisy
Saft von 1/2 Zitrone
2 cl Wodka
2 cl Apfelschnaps
1 TL Puderzucker
1 TL Grenadine
Sodawasser zum Auffüllen
Crushed Ice
1/2 grüner Apfel
Zitronensaft, Wodka, Apfelschnaps, Puderzucker und Grenadine mixen und kräftig rühren. Zum Schluss Apfelspalten hinzufügen und mit Sodawasser auffüllen.
Cranberry Rosmarin Gin Cocktail | Foto: Sandra Oh
Rosmarin Cranberry Gin Cocktail
1 Rosmarinzweig (1 Zweig pro Cocktail)
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
2 EL Cranberry Rosmarin Sirup
100 ml Cranberrysaft
Sodawasser zum Auffüllen
Eiswürfel
Gin, Zitronensaft, Cranberrysaft und Sirup mixen und abschließend mit Sodawasser auffüllen. Zum Schluss Eiswürfel hinzufügen und mit Rosmarinzweig dekorieren.
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Richtig leckere alkoholfreie Cocktails für die Hochzeit
Neben klassischen Cocktails ist es eine gute Idee, auch besondere Getränke für Gäste anzubieten, die auf Alkohol verzichten möchten.
Deshalb haben wir auch dafür tolle Rezepte für euch:
Foto: Alexandra Golovac
Touch me
2 cl Melonensirup
2 cl Limettensaft
2 cl Maracujanektar
2 cl Grapefruitsaft oder Orangensaft
Feigen in Scheiben
Rosmarin als Garnierung
Alle Getränke mischen und im Glas Feigenscheiben sowie Rosmarin ergänzen.
Foto: Ionut Vlad
In Love with you
200 ml Wild Berry (Schweppes)
20 ml Mineralwasser
2 EL Beeren püriert
2 cl Grenadine
2 Minz-Blätter
Limetten
Eiswürfel
Wild Berry mit Mineralwasser auffüllen. Beeren, Minze, Limetten, Grenadine dazu geben.
Shirley Temple (Virgin or not)
2 cl Sahne
6 cl Zitronenlimonade
6 cl Ginger-Ale
1 cl Grenadine
Alternativ ergänzen: 4 cl Wodka
Die Sahne schaumig aufschlagen (nicht steif). Die Zitronenlimonade und das Ginger Ale mixen und danach die Grenadine ergänzen. Umrühren und zum Schluss die Sahne mit einem Löffel vorsichtig aufsetzen.
Teatime
6 cl kalter schwarzer Tee
3 cl Orangensaft
1 cl frisch gepresster Limettensaft
1 cl Grenadine
Alle Zutaten mixen und mit viel Eis servieren.
Wenn ihr eure Gäste beim Sektempfang vollends mit einem neuen, exklusiven Getränk überraschen wollt, dann ist Chambord genau das Richtige.
Denn der fruchtige Himbeerlikör ist eine wahre Geschmacksexplosion, weshalb ihr damit die genialsten Getränke zaubern kann.
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Fruchtige Cocktails zur Hochzeit mit Chambord Likör
Chambord ist einfach genial! Gebt einfach ein bisschen von diesem Likör in euren Sekt und schon wird jedes Glas beim Sektempfang zum echten Highlight.
Noch unwiderstehlicher wird der Likör bei eurer Hochzeit mit diesen wundervollen Cocktail-Rezepten:
Chambord light mit Früchten
- ein kleiner Schuss Chambord*
- Weißweinschorle
- Beerenfrüchte
Beeren in die Gläser geben und mit Weißweinschorle aufgießen. Zum Schluss einen Schuss Chambord in jedem Glas ergänzen.
Berry Dreaming
- 2 cl Sahne
- 6 cl Ginger-Ale
- 4 cl Chambord*
- Optional: passiertes Brombeermus
Die Sahne schaumig aufschlagen (nicht steif). Das Ginger Ale und Chambord dazugießen. Mit einem Barlöffel vorsichtig umrühren. Optional das passierte Brombeermus hineinfliegen lassen.
Zum Schluss die Sahne mit einem Löffel vorsichtig aufsetzen.
Chambord Royale
Einfacher geht es nicht:
1 cl Chambord* in ein Sektglas geben und mit Champagner, Cremant d'Alsace von Arthur Metz* (super Preis-Geschmakc-Verhältnis – ebenfalls eine Empfehlung von uns), natürlich auch anderen Cremant oder mit Sekt auffüllen.
Chambord on Ice
- 1 cl Chambord*
- 2 cl Wodka
- 6 cl Soda
Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein Weinglas gießen. Mit einer Erdbeer-Scheibe dekorieren.
Durch die Erdbeere ist jeder beim ersten Schluck geschmacklich absolut überrascht. Genial!
Was ist Chambord-Likör und warum ist er so unglaublich lecker?
Chambord wird in fünf Stufen hergestellt. Deshalb ist er so außergewöhnlich fruchtig.
- Zuerst kommt die Aromatisierung: Eine Mischung aus frischen Himbeeren und Brombeeren wird vier Wochen in neutralem Alkohol eingelegt. Damit erhält der Likör anschließend sein natürlich-fruchtiges Himbeeraroma.
- Danach werden die Früchte abgefiltert und die Beeren-Mischung für zwei Wochen mit Weinbrand versetzt. Der mit Fruchtaroma-Alkohol wird aber aufgehoben und kommt später noch einmal zum Einsatz.
- Nach der Reifung der Beerenmischung wird der Alkohol extrahiert und der Restsaft aus der verbleibenden Fruchtmasse als Konzentrat herausgepresst wird.
- Der aromatisierte Alkohol und das Frucht-Konzentrat werden dann wieder vermischt, wodurch sind die intensive, natürliche Fruchtinfusion ergibt.
- Die letzte Stufe ist das Blending. Hierbei jetzt wird die Flüssigkeit noch einmal mit schwarzen Himbeeren, Madagaskar Vanille, Zitronen, Honig sowie ausgewählten Kräutern und Gewürzen versetzt und mit einem Blend französischen Cognacs vermischt.
Und wisst ihr was? Genau so lecker wie sich das liest, ist er auch!
Auch als Dessert-Highlight für Vanilleeis ist Chambord ein absoluter Knaller! Das müsst ihr auf jeden Fall einmal probieren.
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