Sektempfang zur Hochzeit mal anders
Leckere Cocktails für den Sektempfang
Da wir immer wieder gefragt werden, welche Cocktails erfrischend anstatt Sekt zum Empfang werden könnten, haben wir unsere Barkeeper-Schürze angezogen und ein paar Cocktails für euch gemixt.
Bei der Auswahl der Zutaten haben wir darauf geachtet, dass wir leichte Getränke auswählen, denn man muss bedenken, dass zu viel Alkohol bei heißem Wetter unangenehm sein kann. Lediglich der Big Apple-Digestiv hat ein paar mehr Prozent.
Trefft euch mit ein paar Freunden und probiert die Mischung eures Cocktails vorab, um dann eure Lieblingscocktails zu küren. Das macht nicht nur eine Menge Spaß, sondern ist ein weiteres Vorbereitungs-Highlight für euer Hochzeitstagebuch.
Das Beste an diesen Cocktails: Ihr könnt sie vorab mixen und in Karaffen oder Getränkespender füllen. So könnt ihr vor Ort ganz einfach auf Eis einschenken und spart euch das Abmessen der Zutaten.
Just Married (Bild oben)
Diese fruchtige Mischung ist der perfekte Begleiter für eine sommerliche Gartenfeier:
- 2 cl Martini, Rot
- 2 cl Vermouth
- 1 cl Zitronensaft
- 2 cl Limettensirup
Schneidet pro Glas eine Zitronenscheibe in kleine Stücke und schichtet diese mit Eiswürfeln in ein Glas, bevor ihr das Getränk aufgießt. Wer möchte, kann auch als kleines Highlight Himbeeren in die Eiswürfel einfrieren.
Campari-Cocktail für den Sektempfang zur Hochzeit
Wedding Bells
- 4-5 cl Campari
- 4 cl Cremant oder Sekt
- 4 cl Vermouth, Weiß
Mixt die Zutaten und gießt das Getränk in mit Eiswürfeln gefüllte Gläser. Dekoriert mit einer Zitronenschale.
Frucht-Smoothe für den Sektempfang zur Hochzeit
First Kiss
Ein fruchtiger Kuss für warme Tage ist dieser Cocktail, für den ihr folgende Zutaten bereitlegen sollten: gefrorene Himbeeren, etwas warmes Wasser, Zucker und einen Schuss Erdbeer-Sirup (z.B. von Monin). Mixt alle Zutaten, bis ihr eine geschmeidige Sorbetmasse erhaltet.
Big Apple
Dieses Getränk würden wir als Aperitif oder Digestif servieren. Lasst die Babyäpfel (gibt es in der Dose) abtropfen und fangen den Saft auf.
Legt jeweils einen Babyapfel in ein Glas und gießt es mit etwas Saft und Calvados auf. Fertig!
Weddingplanner
Eine tolle Alternative zum bekannten `Hugo´:
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Holunderblüten-Sirup (z.B. von Monin)
- 4 cl Weißer Vermouth oder alternativ Martini Bianco
Füllt Crushed Ice in eine Cocktailschale und legt eine Zitronenscheibe darauf. Mixt die Zutaten und füllt das Getränk in die vorbereiteten Gläser.
Planters Punch
- 1 cl Grenadine
- 2 cl Zitrone
- 8 cl Orangensaft
- 5 cl Rum
Spießt drei Cocktailkirschen auf einen Spieß, der in die Gläser gelegt wird. Mixt das Getränk mit ein paar Eiswürfeln im Cocktail-Shaker und übergießt die Kirschen damit. Verfeinert den Cocktail mit etwas Muskatnuss und verzieret den Cocktail mit einer ganzen Orangenscheibe.
